Série Alpes Été 2022 (3)

Les journées de pause des 3, 4 et 5 août ne furent pas complètement oisives : au détour d’un sentier, nous aperçûmes des myrtilles. Et quelques heures et jours plus tard, nous voici avec de belles réserves !

Ce fut pour moi l’occasion de faire découvrir à Amina la brousse, ce fromage frais typique de Provence. Associée aux myrtilles, et à quelques framboises, un dessert simple et délicieux se profile.

Nous avions tellement de myrtilles que nous en avons ramené à la maison, pour partager le fruit de nos efforts en famille : une tarte aux myrtilles et un roulé cannelle myrtilles, tous deux délicieux !